Команда VIbioKI/Проект Приятного аппетита
м |
м (→Этап 1) |
||
Строка 40: | Строка 40: | ||
==<font color="DarkGreen">Этап 1</font>== | ==<font color="DarkGreen">Этап 1</font>== | ||
− | [[Изображение:PIZZA_MN.gif|150px|left]][[Проект Приятного аппетита/Пословицы и поговорки о хлебе]][[Изображение:Babies_10.gif]] | + | [[Изображение:PIZZA_MN.gif|150px|left]][[Проект Приятного аппетита/Пословицы и поговорки о хлебе]][[Изображение:Babies_10.gif]] |
+ | |||
+ | |||
+ | '''''Мы должны беречь хлеб. Хлеб-наше богатство'''''.<br> | ||
+ | '''''Без соли, без хлеба-худая беседа.'''''<br> | ||
+ | '''''Не трудиться, так хлеба не добиться.'''''<br> | ||
+ | '''''Доплясались, что без хлеба остались.'''''<br> | ||
+ | '''''Если больше хлеба, страна не победима.'''''<br> | ||
+ | '''''Вы, братцы, помолотите, а мы поедим.'''''<br> | ||
+ | '''''Горько порой работа, да хлеб сладок.'''''<br> | ||
+ | '''''Зима без снега-лето без хлеба.'''''<br> | ||
+ | '''''Больше землю удобряй, выше будет урожай, на столе-то каравай.''''' | ||
Версия 07:55, 3 октября 2008
Визуализация проекта
|
Этап 1Проект Приятного аппетита/Пословицы и поговорки о хлебеФайл:Babies 10.gif
|
Этап 2Проект Приятного аппетита/Каша – радость нашаФайл:Babies 10.gifРецепты блюд из гречневой крупыРецепты блюд из овсяной крупыРецепты блюд из рисовой крупыРецепт «Рисовая каша» от команды «VIbioKI» 200 г риса, 1 стакан воды, 2 стакана молока, соль, сахар, 1 ст. ложка масла, щепотка ванилина или цедра лимона (апельсина). Рис перебрать, промыть, засыпать в кипящую воду и варить на слабом огне под крышкой до полуготовности. Добавить молоко, соль, масло и продолжать варку. В готовую кашу добавить сахар, ванилин или тертую цедру, перемешать. Выложить кашу в смазанные маслом формы, охладить. Перед подачей опрокинуть формы на порционные тарелки и, постучав по ним, выложить сформованную кашу. Подавать со сладкими соусами. Рецепт «Рисовая каша с фруктами» от команды «VIbioKI» 200 г риса, 1 стакан воды, 0,5 л молока, 1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки сахарного песка, 300 г яблок, 100 г слив, 50 г изюма. Промытый рис опустить в кипящую воду, посолить и варить на слабом огне до выпаривания воды. Добавить горячее молоко и продолжить варку на водяной бане. В конце варки добавить яблоки, нарезанные на кусочки или натертые на крупной терке, сливы без косточек и кожуры, ошпаренный изюм. Все прогреть. Кашу подать горячей с растопленным маслом или холодной с фруктово-ягодными соусами. Блюдо можно приготовить с сушеными фруктами. Рецепт «Фирни» от команды «VIbioKI» Рис – 40 г, молоко - 200 г, сахар – 10 г, сахар – 10 г, масло сливочное – 10 г, корица – 0,2 г, соль. Рис замачивают в воде на 2 – 3 часа, откидывают и толкут в ступке. В кипящее молоко засыпают рисовую муку, при непрерывном помешивании кладут соль, сахар и варят. При подаче сверху заливают маслом и посыпают корицей в виде решетки. Рецепт «Яйма» от команды «VIbioKI» Рис – 67 г, молоко – 100 г, масло топленное – 15 г, шафран – 0,1 г, соль. Молоко разводят наполовину водой, добавляют промытый рис и варят. Перед готовностью кладут сахар и настой шафрана. При подаче яйму заливают маслом. Рецепт «Балва» от команды «VIbioKI» Рис – 40 г, яйца – 1 шт., топленое масло – 30 г, лавашана – 10 г, пшеничная мука – 15 г, зелень (шпинат, кинза, просвирняк) - 100 г, лук зеленый – 15 г, перец, соль. Рис варят 30 минут, затем добавляют мелко нарезанную зелень, болтушку из муки, далее масло, замоченную лавашану, перец, соль, взбитое яйцо и доводят до готовности. Рецепты блюд из манной крупы |