Урок-игра Кислородсодержащие органические вещества

Урок химии 10 класс Учитель: Елизарова Е.И.

<«Кислородсодержащие органические соединения»> Цель урока: актуализация и контроль знаний, умений и навыков по теме «Важнейшие классы кислородсодержащих органических соединений». Девиз урока: «У пространства нет размера, а у знаний нет предела!» Вид урока: урок-игра. Формат игры: 1. Класс делится на 4 экипажа химиков-исследователей (по 5 учащихся): «ЭФИРИАНЦЫ, АЛЬДЕГИДОИДЫ, КИСЛОТРОПЫ, АЛКАНАВТЫ. (В случае необходимости можно добавить ещё экипажи). 2. Учитель моделирует игровую ситуацию: полёт к далёкой таинственной планете КАСП (Кислоты, Альдегиды, СПирты), необходимость исследования этой планеты, изучение образа жизни её обитателей – КАСПиритян. СОВЕТ! Учитель может сам воплотиться в образ посланца инопланетного разума – КАСПиритянина, если будет необходимость в спасении экипажа или руководителя Центра управления полётов, в зависимости от настроения и необходимости спасения гибнущего экипажа. Оформление: 1. На доске открывается карта космического маршрута. 2. В оформлении используется космическая символика: звёзды, кометы, метеориты, системы галактик.3. Однотипные задания, выдаваемые в конвертах, написаны на листах одинакового цвета (можно вырезать из листа звезду), чтобы не потеряться во Вселенной вещества! Оборудование: Каждый экипаж получает набор для моделирования молекул, набор реактивов и конверты с маршрутными листами, включающие задания к каждому этапу полёта.

Ход урока:

Озвучивается временной режим игры: o вступительное слово учителя, объяснение правил игры (1 мин.) - в случае необходимости ход урока обсуждается накануне урока; o получение допуска к полёту членами экипажа(5мин.); o преодоление этапов полёта (30 мин.); o творческий отчёт экипажа по окончанию полётов о жителях исследуемой планеты(10мин) - в случае необходимости творческий отчет экипажи проводят на следующем уроке. Тогда же, будут известны результаты полётов, и можно будет подвести итоги. В оценке творческого задания принимают участия и сами экипажи. Если урок сдвоенный, то можно пригласить ребят 9,11 классов в качестве помощников в «Центр по управлению полётами».

Игра начинается! Счастливого полёта и мягкой посадки! Перед началом игры проводится проверка готовности экипажей к полёту: Члены команд по одному от каждого экипажа по очереди проходят в технологический центр и сдают «технический минимум» - знание основных понятий темы. Чаще всего это «командиры» корабля Учащиеся вытягивают по 5 карточек- понятий и раскрывают их содержание. Основные понятия, включённые в технический минимум: Спирты, спирты: одноатомные, многоатомные, предельные, непредельные, ароматические. Фенолы, альдегиды, кетоны. Карбоновые кислоты, карбоновые кислоты: одноосновные, многоосновные, предельные, непредельные, ароматические. Жирные кислоты. Мыла. Простые эфиры, сложные эфиры. Реакции: гидратации, дегидратации, внутримолекулярной дегидратации, межмолекулярной дегидратации, этерификации, поликонденсации.

Сдав  техминимум, экипажи получают маршрутные листы и приступают к выполнению задания. (Происходит старт экипажа).
После выполнения каждого задания передаётся отчёт о выполненном задании в «Центр по управлению полётом». Где каждая команда получает оценку выполнения задания. Ответственные в «центре управления полётом» отслеживают нахождение экипажа и проецируют на экран или на доску.

ОБРАЗЕЦ маршрутных листов с вопросами для экипажей.

Например, для исследовательского экипажа «АЛЬДЕГИДОИДЫ» (в других экипажах буквы в нужных колонках другие, в зависимости от названия экипажа).

Лист 1 (красный) НАЗВАНИЕ ЗВЕЗДОЛЁТА Ум - хорошо, а два - лучше! Классифицируй вещество по химической формуле состава.

№ формулы алканолы многоат омные спирты фенолы простые эфиры альдегиды кетоны карбоновые кислоты сложные эфиры 1 сн2он - сн2он к а р л ж ю р з 2 сн3сон и о ю р л ш о д 3 сн3ососн3 р ю т п е к ц ь 4 с2н5он д ю э х г щ р л 5 с6н5он в д е ы ф й т м 6 сн3соон м ж л о к щ г ы 7 сн3сосн3 я м с ч о и ю ж 8 сн3осн3 а о л д ю б ъ н 9 сн3он о б т р щ з х к 10 с6н4(он)2 р и ю б п в н е 11 нсоон ч я ф д л т д ж 12 с2н5ос2н5 в т о ы ж р ф к Ответ ---------------------------------------------- Лист 2 (оранжевый) Техконтроль. Не будь тороплив, будь памятлив! Составь структурную формулу органического соединения по названию. 1. метаналь ------------------------------- 2. метанол -------------------------------- 3. этаналь --------------------------------- 4. уксусная кислота ---------------------- 5. формальдегид -------------------------- 6. этановая кислота ---------------------- 7. муравьиный альдегид ----------------- 8. метановая кислота --------------------- 9. ацетальдегид --------------------------- 10. муравьиная кислота -------------------

Лист 3 (жёлтый) КОД ГАЛАКТИКИ Не обдумав, не решай, а, решив, не передумай! Определи наличие функциональных групп в составе соединения. № Название Одна -он Две и более -он -сон -со- - соон -о- -о-со- 1 этанол г м ю ш д а к 2 формальдегид р а и н ж м х 3 уксусная кислота ё к п у д р т 4 глицерин л р с т ф я ш 5 метанол и л о м ж э г 6 ацетальдегид я ю р б а е г 7 стеариновая кислота е н ю л о ж я 8 этилацетат м ё х в р п в 9 фенол а б ю д ж э ъ 10 этиленгликоль о н р я ю ж э 11 ацетон т е м и к ё л 12 диметиловый эфир б я к о р е ж Ответ ------------------------------------------------------ (поясни термин) Лист 4 (зелёный) ВСТРЕЧА С ИНОПЛАНЕТЯНИНОМ Мало хотеть, надо уметь! Выведи молекулярную формулу органического вещества данного состава, составь его структурную формулу и дай название. ω = С - 40%, ω = Н - 6,67%, ω = О - 53,33% ПЛОТНОСТЬ ПО ВОЗДУХУ (н.у.) равна 1,035. ВНИМАНИЕ! ОН – «АЛЬДЕГИДОИД»!

Лист 5 (голубой) ГОЛОГРАММА КАСПиритянина Всякое дело красит мера! Смоделируй молекулу органического вещества, формула которого получена в предыдущем задании. Лист 6 (синий) Река превращений. Мудрым никто не родился, а научился! Составь уравнения по «реке превращений», укажи условия реакции и назови органические вещества.

1. -------------------------------------------- 2. -------------------------------------------- 3. -------------------------------------------- 4. -------------------------------------------- 5. -------------------------------------------- Лист 7 (фиолетовый) УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ЯЗЫК Умелые руки - помощники науке! Проведи качественную реакцию для обнаружения каждого органического вещества, укажи на «облачке» реактив, условия и признак реакции. (В зависимости от уровня подготовки класса и времени экипажи проводят все опыты или только одну качественную реакцию). Глицерин Уксусная кислота

Ацетальдегид Фенол

Лист 8 (лиловый) МЕЖЗВЁЗДНАЯ ДЕКЛАРАЦИЯ Сравнение - основа мышления! 1. Исключи лишнее слово: зонелб, панопорл, дамигельдорф, лефон 2. Найди общее окончание колок – фен - прок - этан- 3. Найди слово, соответствующее формуле, по образцу: сн3сн2сон ----------- крохаль сн3сн2сн2он --------- вол сн3сосн3 ------------------ ? (Крокодил, скорпион, павлин). 4. Составь уравнение реакции по схеме: павлИН + ВОДА > АЛЬбинос 6. Вставь нужную формулу: А СН3СОН В ? НСОН Б С2Н5ОН С

А сн3сон В ? нсон Б с2н5сон С 6. Определи название вещества в скобках сн3сн2он (пентанол) сн3сн2сн2он сн3он (-------------) сн3он ВНИМАНИЕ! Можно варьировать количество вопросов в тесте в зависимости от уровня подготовки класса. Творческий отчёт экипажей по прибытии на Землю. Экипажи в творческой форме раскрывают значение спиртов, эфиров, карбоновых кислот, альдегидов и кетонов в природе и жизни человека. (Презентации, сценки, защита плакатов или просто выступления) Бывают и такие, краткие и простые:

Стишки школьника. Есть реакция одна, и знает каждый малый! Когда берём мы: Водород + кислород, то получается вода! Прекрасно сложена она, Чиста, вкусна, прохладна! Ну, просто лепота! Знают взрослые и дети, Что без воды нам не прожить на свете! Но есть другое вещество – ох, как для всех оно вредно! Когда солнце ярче светит и веселей пейзаж- Тогда в желудке плещет С2Н5ОН! На утро голова болит, в желудке всё горит… Ум постепенно, по каплям иссякает, здоровье убывает… Вот от спирта, что бывает! Запомните друзья, реакция: СН2=СН2 +Н2О → С2Н5ОН Для промышленности и медицины лишь важна! Для населения же пагубна она!