Проект группы 5

Наш проект называется "Русская кухня - национальная потеря или путь к здоровью?" В данном проекте затрагиваются проблемы современного питания школьников и его влияние на состояние здоровья. В рамках проекта проведена исследовательская работа по изучению истории русской кухни, проведено конкретное социологическое исследование о влиянии современного питания на здоровье нации.

Данный проект расчитан на учащихся 8 класса и интегрирует в себе предметные области по биологии, технологии, истории, информатики.

Участие в проекте предусматривает дифференцированные группы учащихся и их деятельность в следующих направлениях: сбор и обработка информации в области здорового питания, истории национальной кухни; проведение социологического исследования с целью изучения общественного мнения о современном питании и его влиянии на здоровье; создание презентаций и наглядной информации в виде буклетов, рефератов, публикаций для дополнительного чтения.

В качестве заключительного этапа проекта предлагается провести в школе неделю русской кухни и конкурс блюд русской кухни.

К данному проекту прилагается учебно-методический пакет. Авторская группа: Баландина Е.,Серлина И,Петрушина Т., Сергаринова Р.