Проект аптекарского огорода в школе Приоритет г. Москва
Проект создан в рамках творческого тура ДОО по биологии 2008
Вступление.
Пришкольный участок нашей школы довольно большой. Он засажен деревьями и кустарниками, которым уже по 30-40 лет. Травянистый покров тоже разнообразный. Весна-лето - это время, когда можно наблюдать цветение растений.
Мы сами сфотографировали многие растения весной 2008 года. Как раз их мы и представляем Вам.
План участка
План-схема участка аптекарского огорода
План-схема участка школы "Приоритет". Вид из космоса.
Растения аптекарского огорода
Одува́нчик лека́рственный (лат. Taraxácum officinále)
Одува́нчик лека́рственный (лат. Taraxácum officinále) — наиболее известный вид из рода Одуванчик. Одуванчик лекарственный — многолетнее травянистое растение высотой до 30 см, с маловетвистым стержневым корнем толщиной около 2 см и длиной — около 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище.
Листья одуванчика голые, перисто-надрезанные или цельные, ланцетные или продолговато-ланцетные, зубчатые, длиной 10-25 см, шириной 1,5-5 см, собранные в прикорневую розетку. Цветоносная стрелка сочная, цилиндрическая, полая внутри, оканчивающаяся одиночной корзинкой язычковых обоеполых ярко-жёлтых цветков диаметром до 5 см Цветоложе голое, плоское, ямчатое.
Плод — серовато-бурая веретенообразная семянка с хохолком, состоящим из белых неветвистых волосков.
Все части растения содержат густой белый млечный сок.
Цветёт одуванчик в мае-июне, иногда наблюдается осеннее цветение, плодоносит — с июня.] Ареал
Одуванчик лекарственный — одно из самых распространенных растений. Растёт на лугах, полянах, около дорог, на выгонах и у жилья, часто как сорняк в полях, садах, огородах и парках в европейской части России, на Украине, в Беларуси, на Кавказе, в Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке, на Сахалине, Камчатке. (http://ru.wikipedia.org/wiki)
Черемуха обыкновенная, или кистевая - Padus avium Mill.
Черемуха обыкновенная - дерево до 17 м. высотой или крупный кустарник. Крона широкая, густая, с поникающими ветвями. Ствол чаще довольно прямой и сравнительно стройный. Кора гладкая, матовая, черно-серая, при растирании неприятно пахнет. Молодые побеги зеленые, гладкие, блестящие, быстро коричневеют. Почки очень изящные, заостренные, прижатые. Эллиптические листья у черемухи обыкновенной до 15 см. длиной, темно-зеленые, слегка морщинистые, с остропильчатым краем. Черешки листьев длиной около 2 см., с 1-3 зеленоватыми нектарниками. Цветки черемухи обыкновенной в отличие от вишни собраны в свисающие или дугообразно поднимающиеся кисти длиной 7-12 см., в них бывает от 20 до 40 цветков. Цветки шириной около 1 см., чисто-белые. Появляются после распускания листьев. Плоды черные, шаровидные, блестящие, съедобные костянки с горьковатым привкусом. Черемуха обыкновенная растет быстро, морозостойка, влаголюбива, теневынослива. Удовлетворительно переносит городские условия. Хорошо возобновляется порослью от пня и корней. Можно размножать семенами, черенками и отводками. Ценнейшее растение для садово-паркового строительства северной и средней полосы России. Густое облиствление, раннее цветение и распускание листьев наряду с сильным ароматом делают его желанным в любом парке, у воды, на опушках, в одиночной и групповой посадках. Черемуха обыкновенная имеет ряд декоративных форм: плакучую (f. pendula), пестролистную (f. variegata) - с желто- и белопестрыми листьями, махровую (f. plena), розоцветную (f. roseiflora) - с розовыми цветками, а также желтоплодную (f. leucocarpa) и желтовато-зеленоплодную (f. chlorocarpa). http://www.artgarden.ru/Padus_avium.html
Яблоня лесная (яблоня дикая) M. silvestris (L.) Mill.
Дерево (реже крупный кустарник) до 10 м высотой с раскидистой кроной, побеги часто с колючками.Листья эллиптические или округлые, на верхушке заостренные, по краю зубчатые или пильчатые, молодые - сильно опушены, особенно снизу, взрослые - голые, лоснящиеся сверху. Цветки в малоцветковых щитках на укороченных побегах. Венчик белый или розовый, 3-4 (до 5) см в диаметре, тычинок 18-50, пестик с 5 столбиками и рыльцами и нижней завязью. Плод - мелкое шаровидное или яйцевидное яблоко до 5 см в диаметре.
Цветет в мае-июне, одновременно с распусканием листьев. Плоды созревают в августе-сентябре. Плодоносить начинает с 5-10 лет. Одно взрослое дерево дает несколько десятков и даже сотен килограммов плодов. Плодоношение периодичное (урожайные годы чередуются с неурожайными). В природе размножается в основном семенным путем. В распространении семян главное место принадлежит птицам и млекопитающим.
В европейской части южнее линии Ленинград - Вологда - Пермь. В лесостепных и степных районах распространен также близкий вид - яблоня ранняя [M. praecox (Pall.) Borkh.] с более крупными, всегда опушенными листьями. Различить эти виды в местах их совместного произрастания нелегко даже специалисту. Биологические и хозяйственные свойства их приблизительно равноценны. Яблоня лесная растет в подлеске лиственных и смешанных лесов. Численность ее заметно увеличивается в направлении с севера на юг. В некоторых дубравах лесостепи она образует самостоятельный ярус, обычно же встречается одиночными деревьями, чаще на опушках, просеках, обочинах лесных дорог, что свидетельствует о ее светолюбии. Дикорастущая и дико выросшая из семян культурных сортов яблоня часто растет вдоль железных и шоссейных дорог, на пустырях, на месте брошенных деревень, хуторов и одиночных построек. Довольно морозоустойчива.
Плоды содержат до 16% сахаров (фруктоза, глюкоза, сахароза), до 2,4% яблочной, виноградной, лимонной и других кислот, более 3% пектиновых веществ, витамины С, В1, В2, каротин, дубильные вещества, соли кальция, железа, фосфора и т. д. Их редко употребляют в пищу свежими из-за кислого вкуса, но после лежки вкус плодов заметно улучшается. Основная масса яблок с дикорастущих деревьев перерабатывается на вино (из них, например, делают сидр); их также используют для приготовления соков, сиропов, эссенций, из них делают квас, варят варенье и повидло. Благодаря большому содержанию пектиновых веществ яблоки - отличное сырье для производства мармелада, желе, пастилы и других кондитерских изделий. Много яблок сушат для компотов, делают из них сухой кисель. В семенах 23-33% жирного масла. Яблоки широко употребляют в народной медицине, но используют преимущественно культурные формы. Из плодов дикорастущих видов готовят лечебный препарат "Экстракт яблочно-кислого железа", назначаемый при малокровии. Хозяйственное значение имеет и древесина, благодаря красивой текстуре и окраске. Кора содержит пигмент кверцитин, поэтому может служить красителем. Яблоня - хороший медонос, дающий обильный весенний взяток нектара и пыльцы. http://www.neuro.net.ru/bibliot/fito/malus.html
Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L.
Рябина обыкновенная - небольшое дерево (до 11 м., иногда до 20 м.) или крупный кустарник с очередными, непарноперистыми листьями, сверху темно-зелеными, голыми, снизу более светлыми, опушенными. Молодые листья при растирании пахнут марципаном.
Крона рябины обыкновенной довольно неравномерная и часто открытая, округлая или овальная, реже округло-сводчатая или плотная. Ствол прослеживается до верхнего яруса кроны. Ветви горизонтальные или наискось восходящие. Кора у молодых экземпляров серо-серебристая, позднее матово-серая, тонкотрещиноватая или рассеченная на пластинки. Побеги серо-пурпурные, вначале тонко опушенные, затем оголенные. Почки довольно большие, длиной около 15 мм., узкоконусовидные или яйцевидные со слегка изогнутой верхушкой, плотно прилегающие, с плотным опушением.
Цветки до 1 см., в крупных щитках, кремово-белые.
Плоды оранжево-красные, шаровидные, долго сохраняются на ветвях, очень украшая дерево рябины, съедобные, но горьковатые.
Рябина обыкновенная морозостойка, мирится с небольшим затенением, малотребовательна к почве, но лучше развивается на рыхлой. Избегает заболоченности. Имеет много декоративных форм: по форме кроны, окраске и вкусу плодов, окраске листьев, которые с успехом могут использоваться в зеленом строительстве. Это - "ликерная", "бурка", "гранатная", "мичуринская десертная".
Типичная форма, ее гибриды и сорта декоративны в течение всего периода вегетации. Очень красивы в солитерных и групповых посадках, опушках, аллеях по всей территории России. Декоративные формы рябины обыкновенной: русская (f. rossica) - подобна основной форме, но с более крупными широкими листочками, крупными съедобными плодами, пирамидальная (f. fastigiata) - с узкопирамидальной кроной и направленными вверх ветвями, плакучая (f. pendula) - с тонкими, длинными, поникающими ветвями, Бейснера (f. Beissneri) - изящная форма с перисто-лопастными листочками, ярко-красными молодыми побегами и черешками листьев, Фифеана (f. Fifeana) - с желтыми плодами. (http://www.artgarden.ru/Sorbus_aucuparia.html)
Шиповник коричный (Rosa cin)
Шиповник коричный (дикая роза) — кустарник, сильно разветвленный, из семейства розоцветных, высотой до 2 м. Ветви тонкие, покрытые коричнево-красной корой, со сплющенными, несколько изогнутыми шипами, сидящими у оснований черенков листьев. Листья очередные, непарноперистые, голые, яйцевидные, из 5—7 листочков, снизу серо-зеленые. Цветки пятилепестковые, розового или белого цвета. Плоды коричнево-красные, эллипсоидальные, около 5 см длины, на наружной выпуклой стороне с длинными, прижатыми волосками, гладкие. Цветет в мае — июле. Плоды ложные, созревают в августе — сентябре. Медонос. Известно более 50 видов шиповника и большое количество разновидностей
Шиповники, относящиеся к группе коричных Cinnamomea, наиболее богаты витамином С. Для них характерна чашечка, состоящая из цельнокрайних, вверх направленных листочков, остающаяся почти у всех видов, при плодах
Шиповник — родоначальник всех видов культурных роз. http://www.narmed.ru/travnik/gastro/ponos/shipovnik
Сосна обыкнове́нная (лат. Pínus sylvéstris)
Сосна обыкнове́нная (лат. Pínus sylvéstris) — растение, широко распространённый вид рода Сосна семейства Сосновые. В естественных условиях растёт в Европе и Азии.
Дерево высотой 25—40 м и диаметром ствола 0,5—1,2 м. Ствол прямой (изогнутый лишь если побег повреждён, часто побеговьюном зимующим (Rhyacionia buoliana)). Крона высоко поднятая, конусовидная, а затем округлая широкая с горизонтально расположенными в мутовках ветвями.
Кора в нижней части ствола толстая, чешуйчатая, серо-коричневая, с глубокими трещинами. Чешуйки коры образуют пластины неправильной формы. В верхней части ствола и на ветвях кора тонкая, в виде хлопьев (шелушится), оранжево-красная.
Разветвление одномутовчатое. Побеги вначале зелёные, затем к концу первого лета становятся серо-светло-коричневыми.
Почки яйцевидно-конусообразные, оранжево-коричневые, покрыты белой смолой чаще тонким, реже более толстым слоем.
Хвоинки расположены по два в пучке, (2,5-) 4—6 (-9) см длиной, 1,5—2 мм толщиной, серо- либо сизовато-зелёные, как правило, слегка изогнутые, края мелкозубчатые, живут 2—6 (-9) лет (в Средней России 2—3 года[1]). Верхняя сторона хвоинок выпуклая, нижняя желобчатая, плотная, с хорошо заметными голубовато-белыми устьичными линиями. У молодых деревьев хвоинки длиннее (5—9 см), у старых короче (2,5—5). Влагалище листа плёнчатое, серое, 5—8 мм, с возрастом медленно разъедается до 3—4 мм.
Мужские шишки 8—12 мм, жёлтые или розовые. Женские шишки (2,5-) 3—6 (-7,5) см длиной, конусообразные, симметричные или почти симметричные, одиночные или по 2—3 шт., при созревании матовые от серо-светло-коричневого до серо-зелёного; созревают в ноябре—декабре, спустя 20 месяцев после опыления; открываются с февраля по апрель и вскоре опадают. Чешуйки шишек почти ромбические, плоские или слабовыпуклые с небольшим пупком, редко крючковатые, с заострённой верхушкой. Семена чёрные, 4—5 мм, с 12—20 мм перепончатым крылом.
Распространение. Широкораспространённое дерево Евразии, начиная с Испании и Великобритании и далее на восток до бассейна реки Алдан и среднего течения Амура в Восточной Сибири. На севере сосна обыкновенная растёт вплоть до Лапландии, на юге встречается в Монголии и Китае. Образует чистые насаждения и растёт вместе с елью, берёзой, осиной, дубом, малотребовательная к почвенно-грунтовым условиям, занимает часто непригодные для других видов площади: пески, болота. Отличается светолюбием, хорошо возобновляется на лесосеках и пожарищах, как основной лесообразователь широко используется в лесокультурной практике во всех климатических зонах. На севере ареала поднимается на высоту до 1 000 м над уровнем моря, на юге до 1 200—2 500 м над уровнем моря. http://ru.wikipedia.org/wiki/
Сосна 1
Сосна 2
