Навруз
21 марта - Навруз.
Навруз, новогодний праздник по солнечному календарю. Приходится на дни весеннего равноденствия. (21 марта по новому стилю)
Навруз до сих пор празднуют: В азии Узбекистане и Турции, Киргизии, Кзахстане, Таджикистане, и тд. сибириские и астраханские татары. У них он более извествен под названием "Эмэл", что означает "Мартовский праздник".
У сибирских татар в праздник принято объезжать деревню на лошодях, угощать детвору булочками , пряниками.
Астраханские татары по традиции выходят в поле, совершают молитвы и угощаются обрядовой кашей. В прошлом навруз отмечали и поволжско-приуральские татары - шакирды ходили по домам и декламировали стихи религиозного и светского содержания, за что их одаривали гостиницами, деньгами.
В Узбекистане отмечают праздник по традиции: делают так называемый Блюда "СУМАЛАК" и вместе с сумалаком делают "ЧАЛПАК". "СУМАЛАК" готовиться минимум 2дня, а "ЧАЛПАК" готовиться смотря на количеству, где-то 2часа.
[[Категория: ? 4VZ3mNfmEjGeSaV9gzySXJHTc467MUrSV7d4pVUjZ7ht72sOHmb/AAw+NKQOt+UMM27QRNVCKjIaFAt302BdTe48vvhMO+kV5irFWYsTYkLcnASQzWBKH5jGhZJRilyqnjRUeSRFkkRxcPcXIPz2+HnhMtaSRbpq4XyRSmJBAII254+jILpf+IffFyy7JqOqeRJlInVyXjKghR0Bvytb67cw6yhpxWxQU9LGqvICZVHuqD
