Учебный проект: Твоё здоровое питание

Текущая версия на 20:30, 29 августа 2017

Приглашаем вас к участию в проекте: Твоё здоровое питание

Проект позволит всем желающим взглянуть по-другому на то, какие продукты питания мы употребляем в повседневной жизни.

[править] Автор проекта

Никольская Ирина Вячеславовна, учитель химии МБОУ "Школа № 5", г.Саров

[править] Название проекта

Твоё здоровое питание

[править] Участники проекта

Учащиеся 7 - 9 классов

[править] Краткая аннотация проекта

Сегодня большинство людей думают о сохранении собственного здоровья. Еда – один из основных факторов, влияющих на здоровье человека. Поэтому неудивительно, что, покупая продукты, мы интересуемся, насколько они полезны и не навредят ли они нам. Но получить достоверную информацию о продукте не всегда возможно. Предлагаем Вам посмотреть на продукты питания с научной точки зрения. Узнать какими химическими веществами они образованы. Полезны ли эти вещества для человека? В каких количествах их можно употреблять и как они влияют на наше здоровье.

Приглашаем вас принять участие в проекте "Твоё здоровое питание" и ответить для себя на этот вопрос.

Проект направлен на развитие коммуникативных компетенций учащихся, привлечение внимания подростков к данной проблеме, привитие навыков здорового питания.

[править] Направляющие вопросы

Основополагающий вопрос:

Узнать, что такое здоровое питание?

Вопрос учебной темы:

Какие вещества входят в состав продуктов питания?

Вопросы по содержанию:

Какие продукты питания мы любим употреблять и безопасны ли они для нас?

Почему вкусное не всегда полезное?

Как эти вещества влияют на наш организм?

План работы над проектом:

1. Регистрация участников

2. Выбор одной из ролей, в рамках которой будет проведено исследование

3. Составление плана поиска информации по своей роли

4. Проведение исследования в соответствии с выбранной ролью и составленным планом

5. Оформление отчета о проведенном исследовании на страницах Летописи

План работы по проекту в школе

[править] Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Задание 1: Участник

1. Первое правило работы в Летописи – это регистрация ее участников.

2. представить себя, рассказать о своих увлечениях и интересах.

3. Для проведения исследования Вам нужно выбрать роль, от имени которой вы будете проводить свое исследование.

Роли:

- Биолог- специалист в области биологии

- Диетолог- специалист в области здорового питания

- Химик-специалист в области химии

4. Здесь будут размещены ссылки на работы участников проекта "Твоё здоровое питание".

Задание 2 Исследуем продукты питания

1. познакомьтесь с информацией о веществах, которые входят в состав ваших любимых продуктов питания, воспользовавшись различными ресурсами. 2. выделите информацию, необходимую для исследования по вашей роли.

3. Самостоятельно или под руководством учителя определите опытным путём вещества, входящие в состав продукта питания.

4. Отчет представить в виде:

1. Роль в проекте. Почему мы выбрали именно такую роль? План исследования.

2. Какие продукты были выбраны для исследования? Почему?

3. Что интересного мы узнали о их составе?

4. Являются ли эти продукты вредными для нас или же наоборот полезными?

5. Наши выводы по проведенным исследованиям.

6. Ответ на главный вопрос проекта: Что мы едим?

7. Итоговая рефлексия команды

[править] Презентации учащихся для проекта твоё здоровое питание

Презентации учащихся для проекта Твоё здоровое питание.rar