День рождения русской водки

31 января официальный день рождения русской водки. 31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию — «О соединении спирта с водою». Оригинальный текст и сегодня хранится в музее знаменитого химика — в Петербургском государственном университете. Некоторые ученые считают, что именно эта работа стала основой для классического напитка крепостью в 40 градусов. На самом деле Менделеев, конечно же, водку не изобретал, она появилась задолго до него. По одним данным, белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16 веке. По другим, - на 100 лет раньше, из Генуи. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно, выпускали разные сорта - 38, 45 и даже 56 градусов.

Еще одна любопытная деталь: есть мнение, что на самом деле Менделеев считал идеальной крепостью водки 38 градусов, но это число округлили до 40 - так было проще рассчитывать налог на алкоголь.

Поздравление на День рождения русской водки (31 января)

Как душа народная чиста Как народа силища - опасна Водка, водка — будь же к нам добра Жизнь с тобой становится прекрасна. Пьянству бой, мы помним тот завет Но работа, стрессы и усталость... И выходит — в водке наш секрет И сто грамм — вот все, что нам осталось. Впрочем, пить для возвышенья духа, Для веселья, в бане, в выходной Понемножку — ни пера, ни пуха Этот грех прости нам, Боже мой.