Растительный мир Камчатского края
Автор: Демидова Е.А Знакомый незнакомец. Черемша
Автор: Маргарита Хлызова
Виноград Куанье, или Виноград японский (лат. Vitis coignetiae) — вид деревянистых лиан из рода Виноград семейства Виноградовые.
Виноград Куанье, или японский (Vitis coignetiae) - очень мощная лиана с толстым стволом, взбирающаяся по опоре на высоту до 20 м.
Покрывает опоры сплошным покровом больших красивых листьев. Слегка ребристые молодые побеги и усики опушены.
Округлые или яйцевидные листья с тремя слабовыраженными лопастями достигают 10-30 см.
В раннем возрасте листья бело-розовые, войлочные, позднее сверху почти голые, тускло-темно-зеленые, снизу ржавовойлочные. Осенью они приобретают эффектную ярко-оранжевую окраску. Растение двудомное.
Цветки японского винограда мелкие в коротких войлочно опушенных метелках. Шаровидные ягоды черно-пурпурные или черно-фиолетовые, содержат мало сока, сладковато-терпкие, съедобные.
Виноградное вино из плодов применяется как укрепляющее средство. Сок из усиков употребляется при дизентерии и кровохаркании, настой из усиков — при подагре, из листьев — при поносе, рвоте, кровохаркании. Настой из сухих листьев — при обмораживании (наружно). Из зрелых плодов готовят сиропы, варенья. Усики, молодые стебли и черешки едят как овощи. Из коры можно изготовлять веревки.
Источники
???
