Просмотр исходного текста страницы Проект аптекарского огорода в Центре образования Технологии обучения г. Москвы

Проект создан в рамках [[Дистанционная обучающая олимпиада по биологии-2008/Конкурс проектов школьных аптекарских огородов|творческого тура ДОО по биологии 2008]]

  '''''Гиппократ:'''''"Лечит болезни врач, но излечивает природа".''
__TOC__

== Расположение аптекарского огорода: ==

Место для расположения огорода было выбрано исходя из основного требования – освещенность. Так как пришкольный участок небольшой, а по бокам расположены здания, то единственное место для работы – это восточная сторона.

[[Изображение:CO_TO_plan_shkoli_mari.jpg|200px]] [[Изображение:CO_TO_sxema_s_uchaskom_nikita.jpg|200px]] [[Изображение:CO_TO_snimok_mestnosti_google_eartr.jpg|200px]]

== Выбор растений: ==

Крапива, подорожник, мать-и-мачеха, тысячелистник, ромашка и многие другие - можно продолжать до бесконечности. Кто сказал, что это сорняки? Нет! Мы настаиваем на этом! Это «аптека, которая растет у нас под ногами!» При правильном выращивании, эти растения не только обеспечат нас лекарствами, но и украсят любую клумбу. Мы выбирали те растения, которые смогут выжить в городских условиях и при этом учитывали следующие параметры: 

# Неприхотливость к почве. Почвы на нашем участке суглинистые и каменистые с небольшим количеством перегноя.
# Устойчивость к загрязнению воздуха.
# Совместимость к совместному произрастанию.
# Разные сроки цветения.
# Неядовитость. Так как участок находится на территории школы.

==Описание лекарственных растений нашего огорода==
===Растения с левого огорода===

[[Изображение:CO_TO_Artemisia_Absinthium_L.jpg‎|thumb|left|Полынь горькая]]
===='''Полынь горькая'''(''Artemisia Absinthium L.'')====

Семейство: Сложноцветные

Многолетнее травянистое растение серебристого цвета, с сильным ароматным запахом и знаменитой полынной горечью. Считается самым горьким растением нашей флоры. Одно из древнейших лекарственных растений.

'''''Фармакологические свойства''''': Галеновые препараты полыни, как и все горечи, рефлекторно стимулируют функцию желез желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и значительно улучшают пищеварение.
Содержащиеся в растении терпеноидные соединения оказывают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют функции ретикулоэндотелиальной системы и фагоциторную активность. Эфирное масло полыни обладает кардиостимулирующим действием, возбуждает ЦНС.

'''''Применение в медицине:'''''
* настойку, настой(чай) и экстракт полыни горькой в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения;
* входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов(чаи);
* уменьшает боль, диспепсические явления;
* в комбинации с другими растениями:
** при колитах;
** для изгнания остриц;
** для поласкания полости рта с целью уничтожения дурного запаха.

'''''Побочное действие:''''' продолжительное применение полыни может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях сопровожлаться общетоксическими явлениями центрального характера.


[[Изображение:CO_TO_Tussilago_farfara_L.jpg|thumb|left|Мать и мачеха]]
===='''Мать и мачеха'''(''Tussilago farfara L.'')====

Семейство: Сложноцветные

'''''Лечебные свойства''''':  В лечебных целях используют прикорневые листья, которые собирают в первой половине лета, и соцветия, их заготавливают в начале цветения, в ясную сухую погоду, срезая цветочные корзинки у основания. И прикорневые листья и соцветия содержат горькие гликозиды, органические кислоты, дубильные вещества, инулин, сапонины, аскорбиновую кислоту, провитамин А и другие соединения. 

Настои листьев мать-и-мачехи обладают отхаркивающим, мягчительным и спазмолитическим действием, их назначают при различных заболеваниях дыхательной системы: воспалении верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, пневмонии, туберкулезе легких, ларингите.

В народной медицине используют отвары и настои не только листьев мать-и-мачехи, но и ее соцветий, а нередко лекарства делают из смеси листьев и корзинок. Народномедицинские показания значительно шире, чем научные, - лекарства из этого растения принимают при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.


[[Изображение:CO_TO_Calendula_Officinalis_L.jpg‎|thumb|left|Календула лекарственная]]
===='''Календула лекарственная'''(''Calendula Officinalis L.'')====

Семейство: Сложноцветные

'''''Лекарственные свойства''''':  Соцветия обладают противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Экспериментальными исследованиями установлено, что препараты календулы обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость, вызывают у животных при внутривенном введении снижение артериального давления, усиление деятельности сердца, увеличение амплитуды сердечных сокращений и замедление ритма. Обладают бактерицидным свойством в отношении ряда возбудителей, особенно стафилококков и стрептококков. Препараты календулы применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, болезнях печени и желчных путей, при заболеваниях сердца, сопровождающихся нарушением ритма, при гипертонической болезни, в климактерическом периоде.

Настойка, настой, мазь используются для лечения гнойных ран, карбункулов, фурункулов, язв, ожогов, легких ранений и ссадин, при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки.

В народной медицине настой календулы используется издавна со времен греческого врача Диоскорида (I век н. э.) при заболеваниях печени и желчного пузыря, при желтухе, заболеваниях селезенки, спазмах желудка, при камнях в мочевом пузыре, при кашле, гипертонической болезни, сердечных неврозах, золотухе, рахите и особенно широко применяется наружно при ранениях, порезах, язвах, заболеваниях ротовой полости и глотки, при эрозиях и выделениях из женских половых органов (трихомонаде) в виде спринцевания, при трещинах в области заднего прохода.

'''''Применение в медицине:'''''
Календулу (облиственные цветущие верхушки) употребляют как противовоспалительное, дезинфицирующее, антисептическое средство при заболеваниях печени, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитах и наружно при трихомонадном кольпите, в сборах.


[[Изображение:CO_TO_Urtica_Dioca_L.JPG|thumb|left|Крапива двудомная]]
===='''Крапива двудомная'''(''URTICA DIOCA L.'')====

Семейство: Крапиваных

'''''Применение в медицине'''':  Крапива двудомная обладает кровоостанавливающим, мочегонным и общеукрепляющим действием. Настой листьев усиливает деятельность сердечно-сосудистой системы, активизирует обмен веществ, стимулирует заживление ран. Препараты крапивы активно способствуют кроветворению, увеличивают количество красных кровяных телец (эритроцитов) и нормализуют состав крови. Они уменьшают количество сахара в крови (полезны при диабете), восстанавливают нарушенные слизистые оболочки кишечника, нормализуют менструальный цикл.


[[Изображение:CO_TO_Matricaria_perforate_Merat.jpg|thumb|left|Ромашка аптечная]]
===='''Ромашка аптечная'''(''Matricaria perforate Merat'')====

Семейство: Сложноцветные

'''''Лекарственное использование'''':  Настой цветочных корзинок ромашки оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое, слабое вяжущее, болеутоляющее, седативное, противосудорожное, потогонное, желчегонное действие. Эфирное масло ромашки обладает дезинфицирующим и потогонным действием, уменьшает образование газов, снимает боли, ослабляет воспалительные процессы и обладает другими свойствами. Большие дозы эфирного масла вызывают головную боль и общую слабость.

Настой цветочных корзинок применяется внутрь при спазмах кишечника, гастритах, метеоризме, при воспалении печени и желчного пузыря и др. Наружно как вяжущее антисептическое, противовоспалительное средство в виде полосканий, примочек, ванн и лечебных клизм.

===Растения с правого огорода===

[[Изображение:CO_TO_Leonurus_glaucescens_Bge.jpg|thumb|left|Пустырник сизый]]
===='''Пустырник сизый'''(''Leonurus glaucescens Bge'')====

Семейство: Губоцветные

'''''Лекарственное использование'''':  Пустырник издавна использовался и в русской народной медицине как сердечное средство и от упорного кашля.
Настой и настойка травы действуют на сердечно-сосудистую систему, замедляют ритм сердца, увеличивают силу сердечных сокращений, снижают кровяное давление. Установлено, что препараты пустырника действуют успокаивающе на центральную нервную систему, причем сильнее настойки валерьяны в три-четыре раза. Препараты пустырника уменьшают головные боли и, обладая легким снотворным действием, улучшают сон.


[[Изображение:CO_TO_Mentha_arvensis_L.jpg|thumb|left|Мята луговая]]
===='''Мята луговая.'''(''Mentha arvensis L.'')====

Семейство: Губоцветные

'''''Лекарственное использование'''':  В русской народной медицине листья мяты используются как освежающее, желчегонное и потогонное средство. Сок свежих листьев дикорастущей мяты применяется при почечнокаменной болезни, как мочегонное средство по столовой ложке в смеси с белым вином.

В Польше листья мяты применяются как болеутоляющее, противовоспалительное, дезинфицирующее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, невралгии, бессоннице, мигрени, при воспалении надкостницы, среднего уха и других болезнях, а также добавляют в другие сборы для улучшения вкуса и запаха.


[[Изображение:CO_TO_Hypericum_Perforatum_L.jpg‎|thumb|left|Зверобой продыравленный]]
===='''Зверобой продыравленный'''(''Hypericum Perforatum L.'')====

Семейство: Зверобойные

'''''Фармакологические свойства''''': Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения и обладает многостронними фармакологическими свойствами. Наиболее активными соединениями являются флавоноиды, оказывающие спазмалитическое действие на гладкие мышцы желчных протоков кишечника, кровеносных сосудов и мочеточников. Флавоноиды также увеличивают отток желчи, препятствуют застою желчи в желчном пузыри и тем самым предотвращают возможность образования камней, облегчают желчеотделение в двенадцатиперстную кишку. Флавоноиды также купируют спазмы толстой и тонких кишок, восстанавливают нормальную перистательку, улучшая тем самым переваривающую способность желудочно-кишечного тракта.

Зверобой оказывает капилляроукрепляющее действие, улучшает венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.

Дубильные вещества растения оказывают легкое вяжущее и противовосполительное действие. Обладает также антимикробной активностью по отношению к ряду микроорганизмов, устойчивых к дейтвию антибиотиков.

'''''Применение в медицине:'''''
* галеновые лекарственные формы при заболеваниях ротоглотки, желудочного-кишечного таркта, печени и почек;
* настои для полоскания полости рта, лечения и профилактики гингивитов и стоматитов;
* препараты зверобоя при дискинезиях желчных путей, гепатитах, застое желчи в желчном пузыри, холециститвх, при начальных симптомах желчнокаменной болезни, при гастритах с сектреторной недостаточностью, метеоризме;
* при нарушении периферического кровообращения с явлениями застоя, при микроциркуляторных расстройствах;
* и др. 


[[Изображение:CO_TO_Plantago_major.jpg|thumb|left|Подорожник большой]]
===='''Подорожник большой'''('' Plantago major L. '')====

Семейство: Подорожниковые

'''''Лекарственное использование''''': применение подорожника в медицине известно не менее 2 тыс. лет. Употребляли его Гиппократ и Гален. Диоскорид называл его многореберным или семиреберным (по количеству жилок). Авиценна считал, что «он чрезвычайно хорош для язв… Листья его вяжут... Они препятствуют кровотечению, а будучи высушены, способствуют заживлению застарелых и свежих язв, и при язвах нет ничего лучше этого». И еще интересная рекомендация: «Когда варят чечевичную похлебку и кладут туда подорожник вместо свеклы, такая похлебка полезна от водянки».
В средние века его применяли при заболеваниях легких, желудка, различного рода кровотечениях, опухолях, заболеваниях уха и глаз, как противолихорадочное средство.

'''''Лекарственные свойства''''': Листья подорожника имеют богатый химический состав. В них содержатся гликозид аукубин, холин, витамин К, каротин, дубильные вещества, полисахариды.

[[Изображение:CO_TO_Achillea_millefolium_L.jpg‎|thumb|left|Тысячелистник обыкновенный]]
===='''Тысячелистник обыкновенный'''(''Achillea millefolium L.'')====

Семейство: Сложноцветные

'''''Фармакологические свойства:''''': Трава тысячелистника обладает многосторонними фармакологическими свойствами, обусловленными присутствием в лекарственном сырье различных биологически активных соединений. Галеновые формы травы тысячелистника оказывают спазмолитическое действие на гладкие мышцы кишечника, мочевыводящих и желчных путей. Эти свойства препаратов растения связывают содержанием в нём флавоноидов и эфирных масел.
Содержанием в растении дубильных веществ, эфирного масла и хамазулена обусловлены противовоспалительные, бактерицидные, антиаллергические и ранозаживляющие свойства тысячелистника обыкновенного. Настой тысячеслистника повышает свертываемость крови, а также имеет другие свойства.

'''''Применение в медицине:'''''
* при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
* при желудочно-кишечных и геморроидальных кровотечениях;
* как кровоостанавливающие средство при носовых, маточных, легочных кровотечениях;
* наружное использование: накладывают на раны, порезы, язвы; промывают раны.
== Размещение растений: ==

# Растения размещены на клумбах таким образом, что высокие многолетники посажены в центре. 
# Растения, способные к быстрому захвату территории высаживаются в контейнерах.
# Между растениями есть дорожки из гальки, которые делают свободным доступ для сбора и при этом растения не затеняют друг друга.

=== План рассадки растений на левом огороде. ===
[[Изображение:CO_TO_plan_levogo_ogoroda.jpg‎ |200px]] 

=== План рассадки растений на правом огороде. ===
[[Изображение:CO_TO_plan_pravogo_ogoroda.jpg‎ |200px]]

== Список источников информации, а также интересные сайты ==
# Соколов, Замотаев. "Справочник по лекарственным растениям"
# Аванта+ Энциклопедия для детей. Биология
# http://www.sadovnikmag.ru/ -журнал садовник
# http://www.vestnik-cvetovoda.ru/ - вестник садовода
# http://www.greenrussia.ru/ - Советы огородникам и садоводам
# http://www.sunnygarden.ru/ - Садоводство в гармонии с природой
# http://bogard.isu.ru/ - Ботанический сад, Иркутский государственный университет
# http://www.n-med.ru/ - сайт о народной медицине
# http://www.bankreceptov.ru/herb/ - банк рецептов, раздел лекарственные травы
# http://www.narmed.ru/travnik - травник, справочник лекарственных растений
# http://ru.wikipedia.org/ - Википедия, свободная энциклопедия


[[Категория:ДОО по биологии]]