Проект аптекарского огорода в Центре образования Технологии обучения г. Москвы
Проект создан в рамках творческого тура ДОО по биологии 2008
Гиппократ:"Лечит болезни врач, но излечивает природа".
Содержание |
Расположение аптекарского огорода:
Место для расположения огорода было выбрано исходя из основного требования – освещенность. Так как пришкольный участок небольшой, а по бокам расположены здания, то единственное место для работы – это восточная сторона.
Выбор растений:
Крапива, подорожник, мать-и-мачеха, тысячелистник, ромашка и многие другие - можно продолжать до бесконечности. Кто сказал, что это сорняки? Нет! Мы настаиваем на этом! Это «аптека, которая растет у нас под ногами!» При правильном выращивании, эти растения не только обеспечат нас лекарствами, но и украсят любую клумбу. Мы выбирали те растения, которые смогут выжить в городских условиях и при этом учитывали следующие параметры:
- Неприхотливость к почве. Почвы на нашем участке суглинистые и каменистые с небольшим количеством перегноя.
- Устойчивость к загрязнению воздуха.
- Совместимость к совместному произрастанию.
- Разные сроки цветения.
- Неядовитость. Так как участок находится на территории школы.
Описание лекарственных растений нашего огорода
Растения с левого огорода
Полынь горькая(Artemisia Absinthium L.)
Семейство: Сложноцветные
Многолетнее травянистое растение серебристого цвета, с сильным ароматным запахом и знаменитой полынной горечью. Считается самым горьким растением нашей флоры. Одно из древнейших лекарственных растений.
Фармакологические свойства: Галеновые препараты полыни, как и все горечи, рефлекторно стимулируют функцию желез желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и значительно улучшают пищеварение. Содержащиеся в растении терпеноидные соединения оказывают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют функции ретикулоэндотелиальной системы и фагоциторную активность. Эфирное масло полыни обладает кардиостимулирующим действием, возбуждает ЦНС.
Применение в медицине:
- настойку, настой(чай) и экстракт полыни горькой в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения;
- входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов(чаи);
- уменьшает боль, диспепсические явления;
- в комбинации с другими растениями:
- при колитах;
- для изгнания остриц;
- для поласкания полости рта с целью уничтожения дурного запаха.
Побочное действие: продолжительное применение полыни может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях сопровожлаться общетоксическими явлениями центрального характера.
Мать и мачеха(Tussilago farfara L.)
Семейство: Сложноцветные
Лечебные свойства: В лечебных целях используют прикорневые листья, которые собирают в первой половине лета, и соцветия, их заготавливают в начале цветения, в ясную сухую погоду, срезая цветочные корзинки у основания. И прикорневые листья и соцветия содержат горькие гликозиды, органические кислоты, дубильные вещества, инулин, сапонины, аскорбиновую кислоту, провитамин А и другие соединения.
Настои листьев мать-и-мачехи обладают отхаркивающим, мягчительным и спазмолитическим действием, их назначают при различных заболеваниях дыхательной системы: воспалении верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, пневмонии, туберкулезе легких, ларингите.
В народной медицине используют отвары и настои не только листьев мать-и-мачехи, но и ее соцветий, а нередко лекарства делают из смеси листьев и корзинок. Народномедицинские показания значительно шире, чем научные, - лекарства из этого растения принимают при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
Календула лекарственная(Calendula Officinalis L.)
Семейство: Сложноцветные
Лекарственные свойства: Соцветия обладают противовоспалительным и дезинфицирующим действием. Экспериментальными исследованиями установлено, что препараты календулы обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему, снижают рефлекторную возбудимость, вызывают у животных при внутривенном введении снижение артериального давления, усиление деятельности сердца, увеличение амплитуды сердечных сокращений и замедление ритма. Обладают бактерицидным свойством в отношении ряда возбудителей, особенно стафилококков и стрептококков. Препараты календулы применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, болезнях печени и желчных путей, при заболеваниях сердца, сопровождающихся нарушением ритма, при гипертонической болезни, в климактерическом периоде.
Настойка, настой, мазь используются для лечения гнойных ран, карбункулов, фурункулов, язв, ожогов, легких ранений и ссадин, при воспалительных заболеваниях полости рта, глотки.
В народной медицине настой календулы используется издавна со времен греческого врача Диоскорида (I век н. э.) при заболеваниях печени и желчного пузыря, при желтухе, заболеваниях селезенки, спазмах желудка, при камнях в мочевом пузыре, при кашле, гипертонической болезни, сердечных неврозах, золотухе, рахите и особенно широко применяется наружно при ранениях, порезах, язвах, заболеваниях ротовой полости и глотки, при эрозиях и выделениях из женских половых органов (трихомонаде) в виде спринцевания, при трещинах в области заднего прохода.
Применение в медицине: Календулу (облиственные цветущие верхушки) употребляют как противовоспалительное, дезинфицирующее, антисептическое средство при заболеваниях печени, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитах и наружно при трихомонадном кольпите, в сборах.
Крапива двудомная(URTICA DIOCA L.)
Семейство: Крапиваных
Применение в медицине': Крапива двудомная обладает кровоостанавливающим, мочегонным и общеукрепляющим действием. Настой листьев усиливает деятельность сердечно-сосудистой системы, активизирует обмен веществ, стимулирует заживление ран. Препараты крапивы активно способствуют кроветворению, увеличивают количество красных кровяных телец (эритроцитов) и нормализуют состав крови. Они уменьшают количество сахара в крови (полезны при диабете), восстанавливают нарушенные слизистые оболочки кишечника, нормализуют менструальный цикл.
Ромашка аптечная(Matricaria perforate Merat)
Семейство: Сложноцветные
Лекарственное использование': Настой цветочных корзинок ромашки оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое, слабое вяжущее, болеутоляющее, седативное, противосудорожное, потогонное, желчегонное действие. Эфирное масло ромашки обладает дезинфицирующим и потогонным действием, уменьшает образование газов, снимает боли, ослабляет воспалительные процессы и обладает другими свойствами. Большие дозы эфирного масла вызывают головную боль и общую слабость.
Настой цветочных корзинок применяется внутрь при спазмах кишечника, гастритах, метеоризме, при воспалении печени и желчного пузыря и др. Наружно как вяжущее антисептическое, противовоспалительное средство в виде полосканий, примочек, ванн и лечебных клизм.
Растения с правого огорода
Пустырник сизый(Leonurus glaucescens Bge)
Семейство: Губоцветные
Лекарственное использование': Пустырник издавна использовался и в русской народной медицине как сердечное средство и от упорного кашля. Настой и настойка травы действуют на сердечно-сосудистую систему, замедляют ритм сердца, увеличивают силу сердечных сокращений, снижают кровяное давление. Установлено, что препараты пустырника действуют успокаивающе на центральную нервную систему, причем сильнее настойки валерьяны в три-четыре раза. Препараты пустырника уменьшают головные боли и, обладая легким снотворным действием, улучшают сон.
Мята луговая.(Mentha arvensis L.)
Семейство: Губоцветные
Лекарственное использование': В русской народной медицине листья мяты используются как освежающее, желчегонное и потогонное средство. Сок свежих листьев дикорастущей мяты применяется при почечнокаменной болезни, как мочегонное средство по столовой ложке в смеси с белым вином.
В Польше листья мяты применяются как болеутоляющее, противовоспалительное, дезинфицирующее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, невралгии, бессоннице, мигрени, при воспалении надкостницы, среднего уха и других болезнях, а также добавляют в другие сборы для улучшения вкуса и запаха.
Зверобой продыравленный(Hypericum Perforatum L.)
Семейство: Зверобойные
Фармакологические свойства: Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения и обладает многостронними фармакологическими свойствами. Наиболее активными соединениями являются флавоноиды, оказывающие спазмалитическое действие на гладкие мышцы желчных протоков кишечника, кровеносных сосудов и мочеточников. Флавоноиды также увеличивают отток желчи, препятствуют застою желчи в желчном пузыри и тем самым предотвращают возможность образования камней, облегчают желчеотделение в двенадцатиперстную кишку. Флавоноиды также купируют спазмы толстой и тонких кишок, восстанавливают нормальную перистательку, улучшая тем самым переваривающую способность желудочно-кишечного тракта.
Зверобой оказывает капилляроукрепляющее действие, улучшает венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов.
Дубильные вещества растения оказывают легкое вяжущее и противовосполительное действие. Обладает также антимикробной активностью по отношению к ряду микроорганизмов, устойчивых к дейтвию антибиотиков.
Применение в медицине:
- галеновые лекарственные формы при заболеваниях ротоглотки, желудочного-кишечного таркта, печени и почек;
- настои для полоскания полости рта, лечения и профилактики гингивитов и стоматитов;
- препараты зверобоя при дискинезиях желчных путей, гепатитах, застое желчи в желчном пузыри, холециститвх, при начальных симптомах желчнокаменной болезни, при гастритах с сектреторной недостаточностью, метеоризме;
- при нарушении периферического кровообращения с явлениями застоя, при микроциркуляторных расстройствах;
- и др.
Подорожник большой( Plantago major L. )
Семейство: Подорожниковые
Лекарственное использование: применение подорожника в медицине известно не менее 2 тыс. лет. Употребляли его Гиппократ и Гален. Диоскорид называл его многореберным или семиреберным (по количеству жилок). Авиценна считал, что «он чрезвычайно хорош для язв… Листья его вяжут... Они препятствуют кровотечению, а будучи высушены, способствуют заживлению застарелых и свежих язв, и при язвах нет ничего лучше этого». И еще интересная рекомендация: «Когда варят чечевичную похлебку и кладут туда подорожник вместо свеклы, такая похлебка полезна от водянки». В средние века его применяли при заболеваниях легких, желудка, различного рода кровотечениях, опухолях, заболеваниях уха и глаз, как противолихорадочное средство.
Лекарственные свойства: Листья подорожника имеют богатый химический состав. В них содержатся гликозид аукубин, холин, витамин К, каротин, дубильные вещества, полисахариды.
Тысячелистник обыкновенный(Achillea millefolium L.)
Семейство: Сложноцветные
Фармакологические свойства:: Трава тысячелистника обладает многосторонними фармакологическими свойствами, обусловленными присутствием в лекарственном сырье различных биологически активных соединений. Галеновые формы травы тысячелистника оказывают спазмолитическое действие на гладкие мышцы кишечника, мочевыводящих и желчных путей. Эти свойства препаратов растения связывают содержанием в нём флавоноидов и эфирных масел. Содержанием в растении дубильных веществ, эфирного масла и хамазулена обусловлены противовоспалительные, бактерицидные, антиаллергические и ранозаживляющие свойства тысячелистника обыкновенного. Настой тысячеслистника повышает свертываемость крови, а также имеет другие свойства.
Применение в медицине:
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- при желудочно-кишечных и геморроидальных кровотечениях;
- как кровоостанавливающие средство при носовых, маточных, легочных кровотечениях;
- наружное использование: накладывают на раны, порезы, язвы; промывают раны.
Размещение растений:
- Растения размещены на клумбах таким образом, что высокие многолетники посажены в центре.
- Растения, способные к быстрому захвату территории высаживаются в контейнерах.
- Между растениями есть дорожки из гальки, которые делают свободным доступ для сбора и при этом растения не затеняют друг друга.
План рассадки растений на левом огороде.
План рассадки растений на правом огороде.
Список источников информации, а также интересные сайты
- Соколов, Замотаев. "Справочник по лекарственным растениям"
- Аванта+ Энциклопедия для детей. Биология
- http://www.sadovnikmag.ru/ -журнал садовник
- http://www.vestnik-cvetovoda.ru/ - вестник садовода
- http://www.greenrussia.ru/ - Советы огородникам и садоводам
- http://www.sunnygarden.ru/ - Садоводство в гармонии с природой
- http://bogard.isu.ru/ - Ботанический сад, Иркутский государственный университет
- http://www.n-med.ru/ - сайт о народной медицине
- http://www.bankreceptov.ru/herb/ - банк рецептов, раздел лекарственные травы
- http://www.narmed.ru/travnik - травник, справочник лекарственных растений
- http://ru.wikipedia.org/ - Википедия, свободная энциклопедия
