История успеха учеников Заречневой Елены Викторовны
| Строка 9: | Строка 9: | ||
'''''Сократ''''' | '''''Сократ''''' | ||
| − | + | Идея создания проекта «Вся правда о шоколаде» возникла неожиданно при изучении темы по кулинарии «Сладкие блюда». | |
| − | + | Наверное, нет такого человека, который бы не любил шоколад. Перед искушением скушать шоколад не может устоять практически никто. А шоколад это поистине любимое лакомство для детей, но сведений о нём они знают мало, всем бы хотелось узнать об истории, классификации, составе, полезных и вредных свойствах шоколада и его влияние на организм человека. Так родился проект «Вся правда о шоколаде», основополагающий вопрос которого – «Шоколад – польза или вред для организма?». | |
| − | + | Для реализации проекта ребята разделились на группы по интересам и работа закипела! Ими были выдвинуты следующие проблемные вопросы: | |
| − | + | ||
• Вредна ли сладкая жизнь? | • Вредна ли сладкая жизнь? | ||
| Строка 42: | Строка 41: | ||
• Какие предъявляют требования к стандарту изготовления шоколада? | • Какие предъявляют требования к стандарту изготовления шоколада? | ||
| − | + | В результате выполнения проекта учащиеся научились: | |
| − | + | ||
1. Находить нужную информацию с использованием Internet – ресурсов. | 1. Находить нужную информацию с использованием Internet – ресурсов. | ||
| Строка 57: | Строка 55: | ||
| − | + | Проект был реализован на уроках технологии. | |
| − | + | Все проекты были защищены с оценкой «отлично». | |
| − | + | Использовали компьютерные технологии, применяемые в поиске информации по исследуемому вопросу (Интернет), в обработке статистической информации (Excel), в оформлении работы (Word), в предоставлении полученного результата (PowerPoint и Publisher), в оформлении beb-сайта. | |
Версия 16:50, 31 октября 2010
«Шоколадная история»
Мысли должны быть чистыми
и толщиной с шоколад.
Испанская пословица
Сократ
Идея создания проекта «Вся правда о шоколаде» возникла неожиданно при изучении темы по кулинарии «Сладкие блюда». Наверное, нет такого человека, который бы не любил шоколад. Перед искушением скушать шоколад не может устоять практически никто. А шоколад это поистине любимое лакомство для детей, но сведений о нём они знают мало, всем бы хотелось узнать об истории, классификации, составе, полезных и вредных свойствах шоколада и его влияние на организм человека. Так родился проект «Вся правда о шоколаде», основополагающий вопрос которого – «Шоколад – польза или вред для организма?».
Для реализации проекта ребята разделились на группы по интересам и работа закипела! Ими были выдвинуты следующие проблемные вопросы: • Вредна ли сладкая жизнь?
• Как влияет шоколад на здоровье человека?
• Шоколад – польза или вред для организма?
• Какую пользу оказывает темный шоколад?
• Какой сорт шоколада полезнее?
• Шоколад – это сладостная отрава или нет?
• Всегда ли полезны вкусные продукты?
• Сахар – друг или враг для человека?
• Какое мнение медиков о пользе и вреде шоколада для здоровья человека?
• Какие требования предъявляют к стандарту изготовления шоколада?
• Совместимы ли понятия здоровье и шоколад?
• Какой шоколад предпочитают ученики нашей школы?
• Как влияют сладкие продукты на организм человека?
• Какие предъявляют требования к стандарту изготовления шоколада?
В результате выполнения проекта учащиеся научились: 1. Находить нужную информацию с использованием Internet – ресурсов.
2. Работать в группах над решением единой проблемы.
3. Планировать и реализовывать реальную проектную деятельность.
4. Устанавливать связи между занятиями в различных учебных предметах (русский язык, литература, математика, информатика, история, музыка, ИЗО, ОБЖ).
5. Создавать презентации: «Вся правда о шоколаде», «Тёмный шоколад и его воздействие на организм человека», «Откуда берутся: шоколад, изюм и мёд», «Варенье для Карлсона», «Торты. Лучшие рецепты», «Влияние свойств шоколада на организм человека», «Шоколад и здоровье», «Рецепты десертов с шоколадом», «Мнение медиков о шоколаде», «Шоколад: вред и польза», «Сладостная отрава», «Требования к шоколаду», «Афоризмы о шоколаде»; буклеты: «Чудо шоколад», «Полезный запах шоколада»; публикации: «Деление шоколада по составу», «Интересные сведения о шоколаде», «Состав шоколада», «Шоколад», «Кондитерская газета».
6. Создавать веб - сайт в виде HTML-страниц.
Проект был реализован на уроках технологии.
Все проекты были защищены с оценкой «отлично».
Использовали компьютерные технологии, применяемые в поиске информации по исследуемому вопросу (Интернет), в обработке статистической информации (Excel), в оформлении работы (Word), в предоставлении полученного результата (PowerPoint и Publisher), в оформлении beb-сайта.
