Портфолио учебного проекта: Роль белков в жизни живых организмов
 |
Авторы проекта
Предмет, класс
Химия, биология, (биохимия: спецкурс)
Учащиеся 10-11 классов общеобразовательных школ, гимназии, ШОД.
Краткая аннотация проекта
Белки — это природные полипептиды с высокими значениями молекулярной массы (от 10 000 до десятков миллионов). Они входят в состав всех живых организмов и выполняют разнообраз¬ные биологические функции. Можно выделить четыре уровня в строении поли¬пептидной цепи. Физиологическое значение белков трудно переоценить, не случайно их называют «носителями жизни». Белки – основной материал, из которого построен живой организм, т.е. протоплазма каждой живой клетки. Впечатляющие достижения в этой области, касающиеся молекулярных механизмов наследственности и биосинтезе белков, строения и взаимодействия с клеткой вирусов и бактериофагов, природы наследственных заболеваний и т.п., пробудили глубокий интерес к вопросам химии и биохимии белков. А между тем все живые организмы состоят из одних и тех же химических элементов, объединенных в макромолекы, такие как белки. Только у различных живых существ белки различны по своей структуре. Проблемы, почему клетки определенного организма синтезируют только свойственные им белки? Как происходит механизм передачи наследственной информации, а главное – где она хранится? Все эти вопросы перетекают в еще более важный, интересный и глобальный: жизнь – как она появилась на этой планете и как происходит ее воспроизведение составляют основу нашего проекта.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
- На чем основана жизнь?
Проблемные вопросы
- Почему белки называются «носителями жизни»?
- Как влияет последовательность аминокислот в цепи на свойства белков?
- Чем можно объяснить потерю биологической активности белков при действии из вне?
Учебные вопросы
- Как можно распознать белки?
- Назовите ученого расшифровавшего структуру инсулина.
- Что такое ферменты или энзимы?
- Какую роль ферменты играют в жизни человека?
- Возможен ли синтез белков?
