Морошка, растение
Материал из Letopisi.Ru — «Время вернуться домой»
Морошка - ближайший родственник малины, но это не кустарник, а многолетнее травянистое растение. Каждую весну от корневища вырастает невысокий прямостоячий стебель с несколькими листьями и только одним цветком. К зиме вся надземная часть растения погибает, а весной вновь вырастает очередной побег.
- Плоды морошки по своему строению похожи на плоды малины, но составляющие их части гораздо крупнее и окраска плодов иная. В начале созревания плоды бывают красными, а полной зрелости - оранжевыми. Плоды содержат от 3 до 6% сахара, лимонную и яблочную кислоты, поэтому высоко ценятся.